Bocholt – Samen met het GrensPark Kempen~Broek (Regionaal Landschap Kempen & Maasland), de Luysmolen, het Biotechnicum en Bakkerij Knapen startte de gemeente Bocholt in 2016 met het project ‘Van Akker tot Bakker’. Doel was om een ambachtelijk streekproduct te creëren met een zo klein mogelijke ecologische voetafdruk. Dit nieuwe streekproduct is het ‘Luysenbrood’ geworden. Het...